麻油腰子豬肝

2011年2月26日—村姑妹先將腰子和豬肝燙一下下(沒有熟),以免它們在鍋內血水四溢。雖說是要炒麻油腰子,但一下油才想到村姑妹根本就沒有麻油,只好用沙拉油代替;接著 ...,2017年11月8日—食材·腰花.1副·梅花肉.80元·豬肝.30元·枸杞.30粒·米酒.1瓶·水.300cc·薑片.15~20片·鹽巴或鮮味炒手.2匙.,2020年11月19日—那天炒豬肝,我老婆說,除了炒豬肝,我最愛吃你做的「麻油腰花」。說完都快2個月了,今天才想到,幾乎是死罪。只好訂...

2011-02-26 麻油腰子+豬肝湯 - 村姑妹的廚房

2011年2月26日 — 村姑妹先將腰子和豬肝燙一下下(沒有熟),以免它們在鍋內血水四溢。 雖說是要炒麻油腰子,但一下油才想到村姑妹根本就沒有麻油,只好用沙拉油代替;接著 ...

麻油腰花by Yu

2017年11月8日 — 食材 · 腰花. 1副 · 梅花肉. 80元 · 豬肝. 30元 · 枸杞. 30粒 · 米酒. 1瓶 · 水. 300cc · 薑片. 15~20片 · 鹽巴或鮮味炒手. 2匙.

【裴社長廚房手記79】麻油腰花做給老婆吃的月子餐

2020年11月19日 — 那天炒豬肝,我老婆說,除了炒豬肝,我最愛吃你做的「麻油腰花」。說完都快2個月了,今天才想到,幾乎是死罪。只好訂了8付腰子,以贖罪心情做麻油腰花 ...

麻油腰子豬肝

2019年11月22日 — 1、腰子改刀切花,豬肝切片備用。 · 2、煮一鍋滾水,將腰子及豬心加入汆燙。 · 3、鍋中加入薑麻油,略為爆香薑片。 · 4、接著加入雞高湯、米酒、用鹽、 ...